市面上的火龙果,常见为白肉、红肉两种,口感、甜度和香气,都差不多,但若是论及附加质量,则数红肉更胜一筹。尤其是做思慕昔(Smoothie),火龙果团购批发,把红肉火龙果配上冰块和一杯酸奶,用搅拌机打成奶昔,那种猩红如血的色泽,有着鸡尾酒般的质感,火龙果种植果园,不仅好看,味道也是鲜甜清爽,加上果肉里的植物纤维一点不流失,是很流行的健康饮料。可以想见,亲手做一杯这样的饮品款待情人,是很*营造出一种热烈而又亲昵的气氛的。
配制型火龙果酒的生产方法较为简单。将火龙果汁与95%的精制食用酒精按45∶1~50∶1的比例配制,存放,澄清,河南火龙果,用塑料管吸取上层清液,下层浑浊液用滤棉过滤。将澄清酒液装入已消毒的玻璃瓶内,置于水中加热至70%杀菌,冷却后即为成品。